Persönlich. Kreativ. Mit Blick auf meine Community.

Meine Inhalte drehen sich um glutenfreies Backen, Genuss und Alltag – besonders für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Über meine Social-Media-Kanäle erzielen meine Inhalte insgesamt Millionen von Aufrufen. Für mich bleibt aber entscheidend, dass eine Zusammenarbeit zu bakalando und zu den Bedürfnissen meiner Community passt.

Ob Food-Marke, Hersteller, Agentur, Gastronomiebetrieb oder Hotel: Ich freue mich über Projekte, bei denen wir gemeinsam einen echten Mehrwert schaffen.

01 · Content & Social Media

Inhalte und Beratung aus einer Hand

Social Media Betreuung & Beratung

Ich begleite Unternehmen auch langfristig als externe Partnerin für ihre Social-Media-Arbeit. Dazu können regelmäßige Reels und Beiträge, die gemeinsame Themenplanung sowie die persönliche Beratung der Mitarbeitenden gehören. Umfang und Betreuung vereinbaren wir individuell – auf Wunsch auch als langfristige monatliche Zusammenarbeit.

UGC & Content Creation

Ich produziere authentische Videos und Fotos für die Kanäle Ihres Unternehmens. Diese Inhalte müssen nicht auf meinem eigenen Profil erscheinen: Sie können gezielt für Ihre Markenkommunikation erstellt werden.

Foodfotografie & Videoproduktion

Vom appetitlichen Produktfoto bis zum fertigen Rezeptvideo: Ich setze Lebensmittel und Backkreationen mit Gefühl für Bildsprache, Licht und Details in Szene – persönlich, natürlich und passend zur jeweiligen Marke.

02 · Werbung & Markenpartnerschaften

Ihre Marke trifft auf meine glutenfreie Community

Influencer- & Markenkooperationen

Ich entwickle individuelle Kooperationen, bei denen ich passende Produkte und Angebote auf meinen eigenen Kanälen vorstelle – immer abgestimmt auf die Interessen meiner Community und meine persönliche Überzeugung.

Werbung & Partnerplatzierungen

Auch ausgewählte Werbeplätze sind möglich: etwa Banner auf bakalando.de, Partnerlinks, Rabattcode-Aktionen oder zeitlich vereinbarte Platzierungen in meinen Social-Media-Profilen. Eine gebuchte Werbefläche ist nicht automatisch eine persönliche Produktempfehlung; Werbung kennzeichne ich transparent.

bakalando® – Co-Branding & Markenpartnerschaften

bakalando ist eine eingetragene Marke. Mit passenden Herstellern bin ich offen für gemeinsame Produktideen und ausgewählte Co-Branding-Projekte – beispielsweise im Bereich glutenfreier Lebensmittel, Backmischungen und Küchen bzw. Backzubehör. Über Markenverwendung, Qualitätsansprüche und mögliche Lizenzmodelle sprechen wir individuell.

03 · Kreative Konzepte & Kampagnen

Aus Ideen werden Geschichten. Aus Geschichten wird Content.

Glutenfreie Rezeptentwicklung

Ich entwickle individuelle glutenfreie Rezepte für Lebensmittelhersteller und Marken – mit Kreativität, praktischer Backerfahrung und einem Gespür dafür, welche Ideen Menschen wirklich begeistern.

Kreative Werbekonzepte & Kampagnen

Mit bakalando habe ich bereits eigenständige Werbekonzepte für Produkte, Marken und Filmveröffentlichungen entwickelt und umgesetzt. Für namhafte Unternehmen aus der Film- und Entertainmentbranche sind unter anderem fantasievoll dekorierte Muffins und kunstvolle Kuchenkreationen entstanden. Die dazugehörigen Inhalte erreichten teilweise Hunderttausende Aufrufe.

Auch heute entwickle ich kreative Konzepte – von der ersten Idee über die Ausarbeitung bis zum fertigen Content. Frühere Auftraggeber und geschützte Filmmotive veröffentliche ich nur nach entsprechender Freigabe.

04 · Hotels & glutenfreies Reisen

Glutenfrei reisen. Sich willkommen fühlen.

Warum mir das wichtig ist: Meine Mutter hat Zöliakie, ich selbst lebe mit einer Glutenunverträglichkeit. Schon als Kind habe ich erlebt, dass wir als vierköpfige Familie Hotels, Pensionen und Zwischenübernachtungen danach ausgesucht haben, ob eine zuverlässige glutenfreie Verpflegung möglich war. Ein gutes Frühstück war keine Nebensache, sondern Voraussetzung für unsere Buchung.

Glutenfrei im Hotel – Beratung & Konzepte

Ich unterstütze Hotels, Pensionen und andere Unterkünfte dabei, ihr glutenfreies Frühstück und den Umgang mit Gästen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen weiterzuentwickeln. Dafür habe ich eigene Konzeptideen erarbeitet. Es braucht kein zweites großes Buffet: Entscheidend sind ein verlässliches Angebot, sorgfältige Abläufe und eine wertschätzende Auswahl.

Einzeln verpackte glutenfreie Brötchen sind ausdrücklich sinnvoll und können dazu beitragen, Kreuzkontakt zu vermeiden. Mit einer kleinen, liebevoll präsentierten Auswahl – vielleicht ergänzt durch ein glutenfreies Croissant, einen Muffin oder einen Keks – wird daraus ein besonders gastfreundliches Frühstück. Für Menschen mit Zöliakie ist der sorgfältige Schutz vor Gluten-Kreuzkontakt entscheidend. Auch beim Erwärmen müssen Herstellerangaben und geeignete Abläufe beachtet werden. Meine Beratung ersetzt keine fachliche Zertifizierung.

Hotel- & Reisekooperationen

Erst persönlich getestet. Dann empfohlen.

Ihr Hotel bietet ein besonderes glutenfreies Frühstück? Dann freue ich mich über Ihre Anfrage. Mit bakalando möchte ich Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit zeigen, wo sie auf Reisen gut und zuverlässig glutenfrei frühstücken können – vom Urlaubshotel bis zur Pension oder Zwischenübernachtung.

Hotelbesuche und persönliche Frühstückstests sind sowohl im Inland als auch im Ausland möglich. Ob in Deutschland oder international: Ich freue mich über Anfragen von Hotels, Pensionen und anderen Unterkünften mit einem durchdachten glutenfreien Angebot.

Einblicke in das Thema Hotelfrühstück. Eine Abbildung allein ist keine Prüfung oder Empfehlung eines konkreten Hotels.

1 · Übernachten

Mindestens eine Übernachtung vor Ort.

2 · Frühstück testen

Persönliche Prüfung durch mich oder eine geeignete Person mit Zöliakie.

3 · Werbung nur bei positivem Ergebnis

Erst dann kommt eine bezahlte Vorstellung infrage.

Keine Hotelwerbung ohne vorherigen Test: Bevor ich eine Unterkunft im Rahmen einer Werbekooperation vorstelle, muss dort grundsätzlich mindestens eine Übernachtung mit glutenfreiem Frühstück stattgefunden haben. Der Aufenthalt und das Frühstück werden von mir oder einer geeigneten Testperson mit Zöliakie persönlich beurteilt. Dazu gehören unter anderem Auswahl, Qualität, Umgang mit glutenfreien Lebensmitteln, Schutz vor Kreuzkontakt und das Gefühl, als Gast willkommen zu sein.

Nur ein überzeugendes Ergebnis ermöglicht Werbung auf bakalando. Ein Werbebudget oder eine Einladung garantieren weder eine positive Bewertung noch eine Veröffentlichung. Ein einzelner Test ist keine Zertifizierung und keine Garantie für jeden späteren Aufenthalt.

So wird Ihr Hotel sichtbar

Nach erfolgreicher Prüfung sind individuell vereinbarte, kostenpflichtige Kooperationen möglich: eine als Werbung gekennzeichnete Vorstellung auf bakalando.de sowie – je nach Vereinbarung – Reels, Fotos, Videos und Beiträge auf meinen Social-Media-Kanälen. Auch Content für die eigenen Kanäle des Hotels ist möglich. Im Mittelpunkt stehen das glutenfreie Frühstück und die Erfahrungen glutenfrei lebender Gäste.

Ablauf & Preise auf Anfrage

Jedes Hotel und jede Produktion ist unterschiedlich. Nach Ihrer Anfrage erläutere ich Ihnen gerne die Voraussetzungen, den Ablauf des Aufenthalts und der Prüfung, die möglichen Werbeformate sowie die individuellen Kosten – persönlich am Telefon oder im Videocall. Für Reiseprojekte freue ich mich über eine möglichst frühzeitige Anfrage.

Hotelkooperation anfragen

Ein gutes glutenfreies Frühstück kann der Grund sein, warum eine ganze Familie wiederkommt.

Vertrauen ist die Grundlage jeder Kooperation

Ich arbeite am liebsten mit Unternehmen, deren Produkte, Werte und Angebote zu bakalando passen. Lebensmittel möchte ich grundsätzlich selbst kennenlernen und nach Möglichkeit testen, bevor ich sie persönlich empfehle. Bei Hotels und Restaurants achte ich besonders darauf, dass glutenfreie Angebote nachvollziehbar und verantwortungsvoll umgesetzt werden. Bezahlte Werbung wird klar als solche gekennzeichnet.

Kontakt & Kooperationsanfragen

Lassen Sie uns ins Gespräch kommen

Sie haben eine Idee für eine Kooperation oder möchten eine Werbemöglichkeit besprechen? Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen. Nach Ihrer Anfrage tausche ich mich gerne persönlich mit Ihnen aus – telefonisch oder in einem Videocall. Bei Lebensmittelkooperationen lerne ich die Produkte nach Möglichkeit vorab kennen.